Những quán ăn Trung Hoa bình dân ở TP Hà Nội

Thảo luận trong 'Bí quyết nấu ăn ngon' bắt đầu bởi seor7, 1/8/17.

  1. seor7
    Offline

    seor7 New Member
    • 6/11

    Tham gia ngày:
    21/7/16
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Ẩm thực Trung Hoa luôn đem lại một mùi vị mê hoặc không thể cưỡng lại, một chút chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm chất của vịt quay Bắc Kinh rất có thể khiến bất kỳ thực khách nào say mê. Cùng điểm qua các quán ăn Trung Hoa bình dân ở TP Hà Nội sau đây nhé.
    Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc

    Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Thành
    Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, phần đông thấy là dân văn phòng, người quốc tế.
    Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới liên tiếp nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột thường xuyên. Vỏ khá dày nhưng nhân tương đối ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một khoảng thời gian làm việc tại Trung Quốc hay làm cho cả nhà món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng chuẩn. Nói thế thôi chứ món này cũng không phải quá tệ, đến thì nên được gọi thử cho biết hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt heo & ăn chả bõ, nếu ăn lẫn với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn.
    Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn & phục vụ.
    Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho mỗi món ăn.

    [​IMG]
    Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn

    Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Thành
    Không gian: Quán nằm lâu lăm trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn.
    Món ăn: Ấn tượng trước tiên về mì ở đó là có tôm, một con to liền! Nước dùng cũng khác biệt nữa, có chất ngọt tuy nhiên không biến thành sắc quá, dù vậy mình cũng muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không biến thành nhão như nhiều quán khác. Thịt được cắt lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là một trong những quán mỳ vằn thắn ngon ở TP Hà Nội tín đồ ẩm thực đừng nên bỏ qua.
    Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn".
    Mức giá: Ngân sách thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm những thứ lắm nhé.

    [​IMG]
    Minh Ký - Dimsum và Noodles

    Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
    Không gian: Quán hơi bé hơi khó nhìn thấy nếu mà đi buổi sáng & không chịu để ý ạ, không gian hơi bé & bí nhưng nói chung là cũng tạm được.
    Món ăn: Menu đa dạng mẫu mã, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà và 3 loại dimsum ngon. Đồ tương đối ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn nóng rất ngon. Bên trong phong phú và đa dạng từ rau củ, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước dùng sốt cực ngon, ăn 1 suất kết thúc vẫn thèm tuy nhiên no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn tuy nhiên thích nhất vẫn chính là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn khi nào nên chưa có dữ liệu để so sánh với những nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng tương đối ngon.
    Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người miền nam bộ nên phong cách phục vụ nhanh nhẹn & niềm nở.
    Mức giá: Vì là quán dân dã nên giá khá rẻ, chung chung từ 30.000 - 90.000 VND cho 1 món ăn.

    [​IMG]
    Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành

    Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội
    Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay.
    Món ăn: Món hương vị riêng của quán là lẩu Hong Kong, lẩu được bày bắt mắt, ở giữa là nước dùng còn xung quanh bày biện các loại thịt bò, thịt heo, đậu hũ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước dùng vị khá ổn, đậm chất, nhiều rau củ & nhìn thịt ở phía bên ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng tương đối ổn. Các món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng hổi, ăn ngon. Ngoài ra quán còn có thêm các món như cháo, kem xôi, cơm chiên, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa.
    Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, chuẩn bị và mang đồ nhanh.
    Mức giá: Các món ăn ở mức trung bình từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.

    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này

Thành viên đang xem bài viết (Users: 0, Guests: 0)